Välkommen till Båtkokboken! Den outgivna boken som blev en webbsida.

Jag kände mig aldrig helt färdig och nöjd och kommer nog aldrig att göra det heller och det är ju helt ok och kanske till och med bra när det gäller webbsidor. Det kommer mera och det kommer justeras, allteftersom. Så vet du. Annars kommer jag inte till skott nu heller…    

Hos Båtkokboken finner du recept och listor med alla möjliga och omöjliga tips om mat och förvaring för att det enkla båtlivet ska bli så lyckat som möjligt. Ett båtliv jag själv fått njuta av under nästan tio års tid. Ta till dig av de tips som just du tror dig behöva. Och väl ombord – med tillgång till internet – kan du ju alltid ”bläddra” bland tipsen för nya idéer.

Under avsnittet Recept & Inspiration finner du förslag på måltider att laga både om allt är frid och fröjd eller om det blir en tuff dag på sjön. Jag slår även ett slag för blåmusslan och konsten att fiska upp sin mat. Under Tips & åter tips för lyckat båtliv har jag samlat all möjlig info om matförvaring och mat som håller bra och länge, praktisk utrustning och tips vid sjösjuka eller oro inför densamma.   

För egen del har båt – tillfälligt? – bytts ut och det härligt enkla livet får nu fortsätta i liten, liten stuga med gasolspis men utan toalett och rinnande vatten inomhus. Nyligen drogs el och vatten till husknuten så sommarsäsongens projekt blir att få till ett praktiskt utformat utekök. Med matlagning under nästan båtliknande förhållanden – minus risk för sjösjuka – hoppas jag hålla webbsidan levande med nya recept och tips allt eftersom nya erfarenheter genomlevs och uppskattas av omgivningen.

Så återigen välkommen – familje- och kappseglare, amatörkock, semesterfirare och livsnjutare på hav och land – att följa med in i inspirationens värld med tips och recept till härliga matupplevelser trots vissa begränsningar.