En pyttig dag rensar gömmorna…
Oavsett om du har ett kök ombord på en båt, i campingformat eller inom fyra stugväggar är förvaringen av mat ofta ganska begränsad – jämfört med hemma. Trots det och även om du tänker till kommer det att dyka upp lite bortglömd och småvissen mat. Har man som vi en liten toppmatad kyl är den…
Enkla tips
Det behövs inga stora åtgärder eller investeringar för att göra livet lite, lite mer bekvämt ombord. Här kommer några enkla tips! Fiffiga stången – om du inte vill borra hål för krokar eller göra en permanent lösning kan du sätta upp en justerbar duschdraperistång på lämpligt ställe och där hänga upp till exempel fruktkorgar/nätkassar. Lätt…
Hur fixar du förvaringen på liten yta?
För många av oss är det full fart på förberedelserna inför sommarens äventyr. För andra har äventyren redan börjat. Ge dig själv de bästa tänkbara möjligheterna till en härlig tid ombord – oavsett om du är ny med båt eller kanske bara börjat fundera lite över hur du ska utnyttja förvaringsytorna på ett bättre sätt….
Äntligen i sjön!
Äntligen är vår Lovisa – en Bella 580 C – sjösatt. Det blev lite senare än vanligt i år. Kalendern har varit ovanligt full med annat på helgerna och vardagspusslet har inte gjort det lättare i veckorna. Men nu lyckades vi finna en eftermiddag som funkade för alla och det blev guldkant på en dag…
Scones
Nu har väl många lagt upp båten för vintern och för en stund släppt lite tankarna på livet ombord. Men det finns båtar som fortfarande ligger i och som kanske fortsätter att göra det hela vintersäsongen med. Är du ute på en tur – eller bara bryggseglar för den delen – doften av nybakade scones…
Japanskt jätteostron, Crassostrea Gigas
Det japanska jätteostronet (Crassostrea Gigas) är det mest odlade ostronet i världen. Det kommer ursprungligen från Stilla Havet (kallas även just Stillahavsostron) och är idag det vanligaste ostronet i europeiska vatten efter att ha planterats in i Frankrike på 1970-talet. Det japanska jätteostronet upptäcktes i Sverige utanför Bohusläns kust 2007. Ostronet kom hit med strömmar…
Musslor och ostron (japanskt jätteostron) direkt från havet
Underbart gott på grillen – tillsammans med en och annan korv för de som inte delar smaken.
Välkommen till Båtkokboken
Välkommen till Båtkokboken! Den outgivna boken som blev en webbsida. Jag kände mig aldrig helt färdig och nöjd och kommer nog aldrig att göra det heller och det är ju helt ok och kanske till och med bra när det gäller webbsidor. Det kommer mera och det kommer justeras, allteftersom. Så vet du. Annars kommer…
Lite båtkökstips!
I ett kök bör man känna sig bekväm. I ett båtkök är det extra viktigt att även vara välorganiserad. Vet du var du placerat maten och sett till att den är tillräckligt skyddad slipper du ofta bekymret med försvunna ingredienser eller att förpackningar gått sönder eller att mat blivit dålig. Om man vet med sig…
batkokboken.com 